ଭୁବନେଶ୍ୱର,ଯେତେବେଳେ ଶିଶୁ ଧୀରେ ଧୀରେ କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରେ, ସେତେବେଳେ ଏକ ପତଳା ସୁଜି ଖିରି ଦିଆଯାଇପାରିବ। ଏହାକୁ ପତଳା କରିବା ପାଇଁ କ୍ଷୀର କିମ୍ବା ପାଣିରେ ଭଲ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଘରେ ତିଆରି ପତଳା ଦଲିଆ, ଶିଶୁମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହା ଗହମ, ଡାଲି, କିମ୍ବା ମଲ୍ଟିଗ୍ରେନ୍ ରୁ ତିଆରି କରାଯାଇପାରିବ।ପତଳା ମୁଗ ଡାଲି ପାଣି ଛୋଟ ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ସହଜ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହା ହଜମ କରିବାକୁ ସହଜ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରେ।ସେଓକୁ ସିଝାଇ, କିମ୍ବା ବାଷ୍ପ କଲାପରେ ଏଥିରୁ ମିଳୁଥିବା ପ୍ୟୁରି ଛୋଟ ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଭଲ ବିକଳ୍ପ। ଏହାର ହାଲୁକା ମିଠା ସ୍ୱାଦ ପିଲାମାନଙ୍କୁ, ଖାଇବାକୁ ସହଜ କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ଥିବା ଫାଇବର ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପିଲାମାନଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବାରେ, ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଶିଶୁ ଧୀରେ ଧୀରେ, କଠିନ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରେ, ସେତେବେଳେ ଏକ ପତଳା ସୁଜି ଖିରି ଦିଆଯାଇପାରିବ। ଏହାକୁ ପତଳା କରିବା ପାଇଁ କ୍ଷୀର କିମ୍ବା ପାଣିରେ ଭଲ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
